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「金宇娱乐登入」春天这个最肥美,一点调料不用放,又鲜又嫩,好吃的吞掉舌头

发布于: 2020-01-11 17:29:39

「金宇娱乐登入」春天这个最肥美,一点调料不用放,又鲜又嫩,好吃的吞掉舌头

金宇娱乐登入, 春天,出了家门就闻到了花香,有桃花的香味,还有杏花、梨花和迎春花的香味,一片的田园春色。这个季节好吃的也陆续上市,这个春天最肥美,我家隔三岔五的就会吃一次,又鲜又嫩,俗话说:好吃的吞掉舌头,估计就是这样的鲜味了。

海虹是我们这里的特产,每年的这个季节就会超级的便宜,才1块钱1斤。海虹的肉质鲜嫩,素有“海中鸡蛋”之称,营养价值极高 ,含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。具有补肾益精、调肝养血,降血压等作用,是补钙健脑很不错的食材。海虹的做法也很简单,本身海虹就带有咸味,做的时候连调味料都不用放,只要加一点它,就可轻易去腥,这么简单的做法,你不来试试吗?

材料:海虹,葱,姜,白酒。

做法:

1,海虹买来的时候是互相连在一起的,要一个个摘下来,仔细清洗干净。

2,平底锅烧热,把海虹直接铺到平底锅里,这时烹上一勺白酒,要吱拉一声,这样去腥最好,这就有铁板酒香的味道了。

3,撒上葱,姜块,不用翻炒。

4,直接盖上盖子,大火烧,焖上约2分钟。

5,这时海虹就已经全部开口,出锅即可,简简单单在家就可以吃上酒烹海虹,香味四溢,鲜嫩好吃。

6,每次做都全部吃过,汤都不剩,是我家最喜欢的一种吃法,酒随着蒸发,没有一点的酒味,还会散发着鲜香的味道。

峰儿话语:

1,挑选海虹要尽量挑选新鲜的海虹,死掉的海虹还张口,用手碰一下盖子会松动。

2,海虹做成菜肴的时候不需要再加盐,因为海虹本身就是咸的。

感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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